O V Simpósio Sul de Pós-colheita de Grãos (VSSPG2011) chega a sua quinta edição neste ano de 2011 sendo realizado na Cotriel de Espumoso, RS, após ter passado por Passo Fundo na Embrapa Trigo, em Não-Me-Toque na Cotrijal, em Santo Ângelo na Cotrisa e em Panambi na Cotripal. É um evento regular promovido pela Abrapos na região Sul do Brasil, com periodicidade anual inicialmente e a partir de 2009 bianual. A Associação Brasileira de Pós-Colheita - ABRAPOS, em cumprimento a sua missão estatutária apresenta o V Simpósio Sul de Pós-colheita de Grãos (VSSPG2011) programada para o período de 6 a 8 de dezembro de 2011 na Associação dos Funcionários da Cotriel (AFECO), situada a Avenida João Bertari sn, na cidade de Espumoso, RS.
A realização do simpósio é da Cooperativa Tritícola de Espumoso Ltda (COTRIEL). Para que este evento possa ser realizado com sucesso e atinja seus objetivos, a Abrapos conta com apoio das instituições locais do Estado do Rio Grande do Sul como co-promotoras do evento, como: Cotripal, Cotrijal, Coopermil, Cooperoque, Cotrijui, Cotrirosa, Cotap, Cotribá, Cotrimaio, Cotrisal, Comtul, Agropan, Cotrisoja, Embrapa Soja, Embrapa Trigo, Emater/RS-Ascar, Cesa, Capaz.
O tema do evento é Qualidade e confiança no grão armazenado onde assuntos como a perspectivas do mercado nacional e internacional de grãos, Certificação de unidades armazenadoras, cadeia de produção, armazenamento e industrialização do trigo, manejo de contaminantes como pragas, roedores, fungos e micotoxinas e a segurança alimentar, sistemas de energia e segurança operacional nas unidades armazenadoras, secagem e aeração de grãos, e experiências práticas de armazenamento de grãos, serão abordados em palestras especificas durante o evento.
Através das discussões sobre estes temas, o evento visa estimular a busca de resultados que promovam a qualidade e a confiança das cadeias alimentares no grão armazenado. A indústria de equipamentos, produtos e serviços estará presente em estande de expositores, trazendo as inovações tecnológicas que permitirão ao setor de pós-colheita se manter na posição de destaque no agronegócio brasileiro. Participem!
Odélcio Hartmann
Coordenador do evento
Ronaldo Enesto Muller
Diretor da ABRAPOS-RS
Irineu Lorini
Presidente da ABRAPOS
