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| CURSOS DE FORMAÇÃO DE AUDITORES TÉCNICOS - CERTIFICAÇÃO DE UAs Pelotas |
| LABGRÃO/FAEM/UFPEL |
| 09/05/2010 por Laboratório de Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Grãos (Sala 713, DCTA-FAEM-UFPEL). |
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CURSO DE FORMAÇÃO DE AUDITORES TÉCNICOS DO SISTEMA NACIONAL DE CERTIFICAÇÃO DE UNIDADES ARMAZENADORAS
A X EDIÇÃO CURSO OCORRE NA UFPEL, EM PELOTAS, NO RS, ACONTECENDO DE 15 A 22 DE JUNHO, E AS INSCRIÇÕES ESTÃO ABERTAS.
Para operarem com grãos de terceiros, financiados pelo sistema bancário ou com estoques da CONAB todas as unidades armazenadoras abrangidas pela Lei 9.973 (29/05/2000) devem ser certificadas.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento (MAPA) toma importantes decisões na área de armazenamento de grãos no Brasil, cujos conceitos e aspectos operacionais são disciplinados pela Lei nº 9.973/2000, regulamentada pelo Decreto nº 3.855/2001, conforme as Instrução Normativa 03 de Janeito de 2010 do MAPA.
O Sistema Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras, conforme o Art. 2º a Lei nº 9.973, de 29 de maio de 2000, foi criado com base no Sistema Brasileiro de Certificação instituído pelo CONMETRO, reconhecido pelo Estado Brasileiro, e que possui regras próprias e procedimentos gerenciais.
O trabalho de Certificação de Unidades Armazenadoras será executado por um OCP (Organismo Certificador de Produto) devidamente credenciado pelo INMETRO. Os OCPs terão que ter em seus quadros, auditores capacitados especialmente para proceder a análise de conformidade das unidades armazenadoras.
LOCAL DO TREINAMENTO
Setor de treinamento do Laboratório de Grãos, campus universitário da Universidade Federal de Pelotas, Município de Capão do Leão, Rio Grande do Sul.
PERÍODO
A X Edição do Curso ocorrerá de 15 a 22 de Junho de 2010.
QUEM PODE CURSAR
Engenheiros Agrônomos e Engenheiros Agrícolas devidamente registrados no CREA.
É preferível que os candidatos estejam envolvidos no setor, tendo um mínimo de dois anos de atividades e/ou que tenham realizado curso ou treinamento de atualização tecnológica em armazenamento e conservação de grãos nos últimos cinco anos.
OBJETIVOS
O curso "Formação de Auditores Técnicos do Sistema Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras" do Laboratório de Grãos da UFPEL, homologado pela Comissão Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras vinculado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento.
PROGRAMA, CARGA HORÁRIA E REQUISITOS PARA APROVAÇÃO ASSUNTO
- Legislação Brasileira de Armazenamento e Certificação de Unidades Armazenadoras
- Legislação Brasileira Complementar de Armazenamento e Quadro de Conformidades
- Microbiologia e Micotoxinas no Armazenamento de Grãos
- Estrutura e Evolução de Armazenamento no Brasil
- Fundamentos Científicos e Atualização Tecnológica na Conservação de Grãos
- Operações de Pré-Armazenamento e Armazenamento de Grãos
- Termometria e Aeração de Grãos
- Segurança, Controle Ambiental e de Particulados em Unidades de Armazenamento
- Avaliação da Qualidade em Grãos
- Controle de Pragas nas Unidades Armazenadoras
- Auditagem. Postura e comportamentos do auditor.
- Beneficiamento industrial de grãos protéicos, amiláceos e oleaginosos
- Parboilização de arroz
- Aulas Práticas em Unidade Piloto do Laboratório de Grãos
- Aulas Práticas em Unidades Armazenadoras de Produtor, Coletora e Terminal
- Exercícios de cálculos e dimensionamentos.
- Provas
O curso tem carga horária total de 54 (cinquenta e quatro) horas, incluindo conteúdos sobre industrialização de grãos.
INFORMAÇÕES, INSCRIÇÕES, VALOR DO INVESTIMENTO E FORMAS DE PAGAMENTO
Laboratório de Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Grãos (Sala 713, DCTA-FAEM-UFPEL). FONE: (53) 3275 7258, Ramais 205 ou 218 (Engº. Agrº Maurício Oliveira ou Prof. Moacir Elias). E-mails: oliveira.mauricio@ibest.com.br; eliasmc@ufpel.tche.br. eliasmc@uol.com.br
O valor do curso é de R$ 2.500,00 sendo que o pagamento pode ser feito até seis parcelas, havendo desconto para antecipações conforme tabela. a seguir:
Condição Valor total
a) 1 parcela de R$ 500,00 mais 5 parcelas de R$ 400,00 R$ 2.500,00
b) 1 parcela de R$ 575,00 mais 4 parcelas de R$ 450,00 (desconto de 5%) R$ 2.375,00
c) 1 parcela de R$ 660,00 mais 3 parcelas de R$ 530,00 (desconto de 10%) R$ 2.250,00
d) 1 parcela de R$ 725,00 mais 2 parcelas de R$ 750,00 (desconto de 15%) R$ 2.125,00
e) 1 parcela de R$ 1.000,00 mais 1 parcela de R$ 1000,00 (desconto de 20%) R$ 2.000,00
f) 1 parcela de R$ 1.875,00 (desconto de 25%) R$ 1.875,00
A INSTITUIÇÃO MINISTRANTE
A Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (FAEM), da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) foi fundada em 1883 e funciona ininterruptamente desde então, já tendo diplomado cerca de 5.000 Engenheiros Agrônomos nestes 125 anos. Oferece sete programas de Mestrado e Doutorado, onde já titulou cerca de 1.500 Mestres e Doutores desde 1973. A Faculdade de Engenharia Agrícola da UFPEL, primeira a ser criada no Brasil, em 1972, já graduou mais 450 Engenheiros Agrícolas e oferece Cursos de Graduação e de Pós-Graduação Latu Senso.
O Laboratório de Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Grãos, em funcionamento há mais de 30 anos, é base para pesquisas científicas, tecnológicas e acadêmicas dos Cursos de Graduação em Agronomia, Engenharia Agrícola e Química de Alimentos, e dos Programas de Mestrado, Doutorado e Pós-Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial, da Universidade Federal de Pelotas. Detentor do Prêmio “O Futuro da Terra” na categoria Tecnologia e Desenvolvimento, o Laboratório é base funcional do Pólo de Inovação Tecnológica em Alimentos da Região Sul e do Selo de Qualidade da ABIAP – Associação Brasileira das Indústrias de Arroz Parboilizado. No Laboratório, onde funcionam os Grupos de Pesquisa em Pós-Colheita e Industrialização de Grãos e de Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Arroz do CNPq, foram elaboradas mais de 70 Dissertações de Mestrado e cerca de 20 Teses de Doutorado na linha de pesquisa da área de Ciência e Tecnologia de Grãos. |
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| Fonte: Laboratório de Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Grãos (Sala 713, DCTA-FAEM-UFPEL). |
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